Vorige week een chinese supermarkt ontdekt en enkele dingen meegenomen om mee te experimenteren waaronder een currypasta.

Volkoren noedels in een kom doen en er kokend water overgieten. Enkele minuten laten staan.

Ondertussen vlees bakken in de wok. Hier is het varkenshaasje in blokjes.

Als het vlees zo goed als gaar is doe je er wokgroentjes bij: ui,prei,champignons,soyascheuten. Even wokken en  blussen met een beetje soyasaus.

Noedels afgIet en en nog een muurtje mee in de wok.

De currypasta deed ik samen met een blikje kokosroom in een pannetje en liet dit even koken.Ik doe deze apart vanwege creamini die nog niet zo pikant eet.

Als garnering pijpajuintjes en koriander voor de liefhebber